Amanita-Gattung - Identifikationsschlüssel für häufig vorkommende Arten

Amanita muscaria - Fliegenpilz

Von allen in Großbritannien und Europa vorkommenden Waldpilzen und Giftpilzen umfasst die Gattung Amanita wohl nicht nur die bekanntesten, sondern auch die berüchtigtsten Arten. Die Amanita- Gattung umfasst auch das, was viele Menschen als die schönsten oder stattlichsten Pilze betrachten. Im Gegensatz zu einigen anderen häufig vorkommenden Gattungen enthält die Amanita- Gruppe eine überschaubare Anzahl von Arten in Großbritannien und Irland: Etwa 50 Arten, von denen nur etwa 15 verbreitet und verbreitet sind.

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Ein guter Ausgangspunkt

Wenn Sie mit der Identifizierung von Pilzen noch nicht vertraut sind, aber gut darin werden möchten, vermeiden Sie die Falle, einfach durch Bilder zu schauen und die „engste Passform“ zu wählen. Es mag manchmal funktionieren, aber Sie werden mehr Fehler als Treffer haben, und was noch schlimmer ist, dass es Ihnen in keiner Weise hilft, wirklich kompetent zu werden. Nur wenn Sie eine ganze Reihe von Merkmalen bewerten (Mykologen verwenden den Begriff "Zeichen"), einschließlich physischer Größe, Form, Textur, Farben, Geruch und Geschmack sowie des wachsenden Lebensraums, können Sie einen Pilz, den Sie gefunden haben, mit der offiziellen Beschreibung vergleichen, die als typisch für gilt die Arten. 'Schwierige' Arten erfordern möglicherweise eine mikroskopische Untersuchung der Sporen, aber für die meisten gängigen Amanitas können wir mit makroskopischen Zeichen auskommen (sichtbar ohne Mikroskop). Amanita Pilze haben im Allgemeinen sehr ausgeprägte Eigenschaften, und zum größten Teil variieren sie von Exemplar zu Exemplar weniger als Pilze in einigen der „schwierigeren“ Gattungen.

Das Wort Gattung bezieht sich auf eine Gruppe mit einer Reihe von "allgemeinen" Merkmalen, die gemeinsam sind. Hier sind einige der Merkmale, die im Allgemeinen mit Pilzen der Gattung Amanita verbunden sind.

  1. Sie wachsen auf dem Boden (nicht direkt auf Holz), aber immer mit Mykorrhiza-Assoziationen (symbiotische oder für beide Seiten vorteilhafte Beziehungen) mit Bäumen. Dies bedeutet, dass Amanita- Pilze immer in oder neben Wäldern oder zumindest Hecken sind.
  2. Ein häutiger Universalschleier bedeckt die Gesamtheit junger Fruchtkörper und erzeugt ein eiartiges (puffballartiges!) Aussehen
  3. Sie haben alle blasse (fast immer weiße) Kiemen, die vor Erreichen des Stiels enden.
  4. Sie hinterlassen weiße Sporendrucke.
  5. Die Kappe eines Amanita lässt sich leicht von seinem Stiel trennen.
  6. Ihre Kappen fühlen sich eher trocken als schleimig an.
  7. Viele haben Teile eines universellen Schleiers als Warzen oder unregelmäßige Flecken an ihren Kappen befestigt.
  8. Die meisten, aber nicht alle haben einen häutigen Ring des Stiels - Überreste des Teilschleiers, der die Kiemen bedeckt, wenn der Pilz unreif ist.
  9. Die meisten haben sichtbare Überreste des universellen Schleiers, der an der Basis des Stiels befestigt ist, häufig als beutelartige „Volva“ oder als untertassenartige Rinne oder Spiralringe an der Spitze einer geschwollenen oder bauchigen Stielbasis.
  10. Mikroskopische Merkmale umfassen entweder Amyloid- oder Inamyloid- (aber niemals Dextrinoid-) Sporen und Kiemengewebe, das eher divergent als parallel oder verwoben ist.

Funktionen finden

Sehr oft kann die Kenntnis des wachsenden Lebensraums den Identifizierungsprozess erheblich beschleunigen. Wenn Sie also einen Amanita- ähnlichen Pilz finden, müssen Sie zunächst feststellen, welche Baumarten in der Nähe wachsen. Wenn es beispielsweise Kiefern und Birken gibt, zeichnen Sie beide auf, da es auf dem Feld unmöglich ist, festzustellen, mit welchem ​​bestimmten Baum ein Pilz verbunden ist. (Es ist sogar möglich, dass Pilze Mykorrhizen mit mehr als einer Baumart gleichzeitig verursachen.)

Basis des Stiels, Amanita pantherina

Unreife Pilze weisen möglicherweise nicht alle Merkmale auf, die später sichtbar werden, wenn sich die Kappe vollständig geöffnet hat. Es ist daher sehr hilfreich, sowohl unreife als auch reife Exemplare zusammen zu finden.

Graben Sie mit einem Messer die unterirdische Stielbasis eines der Pilze aus, damit Sie die Grundmerkmale überprüfen können. Beachten Sie, ob die Unterseite des Stiels bauchig oder parallel ist. ob es eine volva gibt und wenn ja, welche farben haben innen und außen und ob die volva flexibel oder spröde ist.

Überprüfen Sie die Basis des Stiels auf Ringe. Die oben gezeigte Stielbasis stammt von einer Panthercap Amanita pantherina , die zwei oder mehr Ringe aufweist, die den unteren Stiel umgürten.

Stielring, Amanita pantherina

Überprüfen Sie, ob es einen Stielring gibt, und wenn ja, ist er dünn und zerbrechlich und / oder unvollständig oder klobig und substanziell. Nehmen Sie jedoch nicht an, dass es keine Amanita ist, wenn es keinen Stielring gibt: Es gibt eine kleine Gruppe von Amanitas, die allgemein als „Grisetten“ bekannt sind und keinen Stielring haben.

Einige Stielringe sind klobig und hängen sehr sauber und unverwechselbar nach unten, wie dies bei den oben gezeigten frischen jungen Exemplaren von Amanita pantherina der Fall ist . andere bleiben nur für kurze Zeit intakt, und wenn Sie ein gealtertes Exemplar finden, ist sein Ring möglicherweise fast vollständig verschwunden. Wenn Sie jedoch eine Brille zur Untersuchung des oberen Stiels verwenden, können Sie möglicherweise zumindest einige Fragmente als Beweis dafür finden war ein Ring.

Machen Sie keinen Geschmackstest mit Amanita- ähnlichen Pilzen, da diese Gattung einige tödlich giftige Pilze enthält und selbst ein winziger Geschmack katastrophal sein kann. Eine oder zwei Arten haben unterschiedliche Gerüche, insbesondere wenn sie voll ausgereift sind. Notieren Sie sich daher, ob mit Ihrem Exemplar ein bestimmter Geruch verbunden ist. Das Zerquetschen von Kiemen zwischen (sauberen!) Fingern macht den Geruch deutlicher; Alternativ können Sie ein Stück Kappe einige Minuten in einer versiegelten Plastikbox aufbewahren. Wenn Sie die Box öffnen, sollte jeder Geruch viel deutlicher sein.

Dichotome Schlüssel stellen eine Reihe von Entscheidungen mit zwei Optionen dar, die letztendlich (wenn alles gut geht) zur wahrscheinlichsten Artenidentifikation führen. Danach müssen Sie noch die Zeichen Ihres Exemplars anhand der detaillierten Artenbeschreibung überprüfen. Wenn die Zeichen nicht übereinstimmen, haben Sie entweder einen Fehler bei der Verwendung des Schlüssels gemacht oder der Schlüssel ist unvollständig (nicht ungewöhnlich), oder Sie haben eine Art gefunden, die nicht vom Schlüssel abgedeckt wird - oder (nicht mit diesem einfachen Schlüssel, sondern wenn Sie verwenden Sie die aktuellsten und umfassendsten Schlüssel) Sie haben vielleicht eine Art gefunden, die für die Wissenschaft neu ist - es passiert!

Einfacher Schlüssel zu den 15 häufigsten Amanita-Arten in Großbritannien und Irland

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1Stängelbasis nicht bauchig, ohne Stielring2
1Stängelbasis bauchig, mit Stielring 6
2Stängel schuppig, grau bis grau, beim Umgang dunkler grau werdend; Kappe graubraun mit grauen Schleierflecken; Volva kollabiert bald auf Stielbasis; in NadelwäldernAmanita ceciliae
2Stängel mit schuppigem, weißlichem Schlangenhautmuster, das beim Umgang nicht wesentlich dunkler wird 3
3Universeller Schleier graue, unregelmäßige Flecken auf grau-brauner bis orange-brauner Kappe; volval Membran spröde, beutelartig, nicht auf Stielbasis kollabierendAmanita submembranacea
3Universalschleier weißlich 4
4Stängel schuppig mit Schlangenhautmuster; Kappe gelblich-orange oder orangeAmanita crocea
4Stängel glatt, Kappe gelblich-orange, orange, olivgrau oder braun5
5Kappe Kappe gelblich-orange, orange oder orange-braun; Rand streifenAmanita fulva
5Kappe grau oder grau-braun; Rand streifenAmanita vaginata
6Kappe rot oder rötlich-orange, normalerweise mit weißen oder gelblichen Velarwarzen Amanita muscaria
6Kappe weiß, creme, oliv, grau, grünlich oder bräunlich 7
7Beschädigte Stielbasis wird rosa; Kappe bräunlich mit grauen VelarschuppenAmanita rubescens
7Beschädigte Stielbasis wird nicht rosa8
8Kappe mit grünlich-olivfarbenen Farbtönen; in der Nähe von Eichen oder BuchenAmanita phalloides
8Kappe ohne grünlich-olivgrüne Farbtöne9
9Velarwarzen weiß; Kappe braun; weiße Basis bauchig, mit Volvalresten; unter Hartholzbäumen, insbesondere Eichen und BuchenAmanita Pantherina
9Velarwarzen weißlich; andere Funktionen nicht wie oben10
10Kappe weiße oder blasse Zitrone mit weißen, cremefarbenen oder cremefarbenen Warzen; Stängelbasis bauchig mit einer RinneAmanita citrina
10Kappe weiß; andere Funktionen nicht alle wie oben11
11Kappe weiß, seidig glatt; Stielring dünn, zerbrechlich; Stängelbasis mit vergrabenem sackartigem VolvaAmanita virosa
11Kappe weißlich oder creme; andere Funktionen nicht alle wie oben12
12Kappe weißlich, bedeckt mit spitzen Warzen; Stängelklave, Wurzelbasis bedeckt mit WarzenvolvalrestenAmanita echinocephala
12Kappe weißlich; andere Funktionen nicht wie oben13
13Kappencreme oder cremiger Buff, mit weißlichen Schleierflecken hauptsächlich in der Kappenmitte; Basis geschwollen, sehr kurze VolvaAmanita gemmata
13Kappe bräunlich; volval bleibt kein Beutel auf der Stielbasis reifer Fruchtkörper14
14Kappe teilweise oder vollständig mit zahlreichen unregelmäßigen grauen Warzenflecken bedeckt; robuster Stielring auf der Oberseite gerilltAmanita excelsa
14Kappe und Stiel sind nicht alle wie oben fünfzehn
fünfzehnKappe violettbraun, meist teilweise oder vollständig mit violettgrauen Velarflecken bedecktAmanita Porphyrie
fünfzehnNicht wie oben Nicht in diesem einfachen Schlüssel

Wenn Sie zu "Nicht in diesem einfachen Schlüssel" gelangt sind, haben Sie wahrscheinlich eine der weniger verbreiteten Amanita- Arten gefunden, die in Großbritannien vorkommen, aber nicht in diesem einfachen Schlüssel enthalten sind. Einige der selteneren Arten sind in unserer Amanita- Galerie zu sehen. Ihre detaillierten Beschreibungen finden Sie auf den Seiten dieser Website. Für eine umfassende Abdeckung aller derzeit in Großbritannien erfassten Amanita- Arten empfehlen wir jedoch den Spezialschlüssel von Geoffrey Kibby (siehe Referenzen unten), der als gedrucktes Buch erhältlich ist.

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Geoffrey Kibby (2012) Die Gattung Amanita in Großbritannien ; selbst veröffentlicht; erhältlich bei Summerfield Büchern und NHBS

Funga Nordica : 2. Auflage 2012. Herausgegeben von Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS Liste der englischen Namen für Pilze

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.