Hygrophorus eburneus, Elfenbein-Holzwachs-Pilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Agaricales - Familie: Hygrophoraceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Hygrophorus eburneus, Südengland

Die an Waldrändern häufig vorkommende Elfenbein-Wachskappe ist Mykorrhiza mit Buchen und Eichen. Diese Holzwachspilze scheinen ziemlich tolerant gegenüber Bodenstörungen zu sein, da sie manchmal an schlammigen, von Bäumen gesäumten Straßenrändern auftreten.

Hygrophorus eburneus, Wales

Verteilung

Hygrophorus eburneus ist in ganz Großbritannien und Irland ziemlich verbreitet. Auf dem europäischen Festland kommt das Elfenbeinwachs von Skandinavien bis in die Mittelmeerländer vor.

Hygrophorus eburneus, Frankreich

Dieses Holzwachs kommt in Nordafrika vor und wird auch aus vielen Teilen Nordamerikas gemeldet, wo einer seiner gebräuchlichen Namen Cowboy's Handkerchief ist.

Das Bild oben und links wurde in Wales aufgenommen. Das unten gezeigte Bild wurde in Südengland aufgenommen und wird von Countesy von David Adamson gezeigt.

Taxonomische Geschichte

Das Basionym dieser Art wurde festgelegt, als es 1782 vom französischen Biologen Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard wissenschaftlich beschrieben und Agaricus eburneus genannt wurde.

Es war der große schwedische Mykologe Elias Magnus Fries, der diesen Holzwachspilz 1836 in Hygrophorus eburneus umbenannte. Dies ist der wissenschaftliche Name, unter dem sich die meisten Mykologen heute darauf beziehen.

Hygrophorus eburneus, England

Synonyme für Hygrophorus eburneus sind Agaricus eburneus Bull., Gymnopus eburneus (Bull.) Gray und Hygrophorus eburneus var . eburneus (Bull.) Fr. (In der Vergangenheit wurde diese Art häufig als co-spezifisch mit Hygrophorus cossus behandelt .)

Hygrophorus eburneus ist die Typusart der Gattung Hygrophorus .

Etymologie

Hygrophorus , der Gattungsname, kommt von hygro - bedeutet Feuchtigkeit und - phorus bedeutet Träger. Diese Pilze enthalten nicht nur viel Wasser (wie natürlich die meisten anderen Pilze), sondern sind auch feucht und klebrig.

Das spezifische Epitheton eburneus bedeutet "wie Elfenbein" - ein Hinweis (der im englischen gebräuchlichen Namen wiederholt wird) auf die cremefarbene Farbe dieser Holzwachspilze.

Leitfaden zur Identifizierung

Kappe von Hygrophorus eburneus, Elfenbein-Holzwachs

Deckel

Weiß oder Elfenbein; konvex, flach werden; sehr schleimig; 2 bis 6 cm Durchmesser.

Kiemen von Hygrophorus eburneus - das Elfenbein-Holzwachs

Kiemen

Weiß; entfernt; absteigend.

Stengel

Weiß; sich zur Basis hin leicht verjüngend; normalerweise gebogen; 3 bis 7 cm lang, 0,5 bis 1 cm Durchmesser. Die Stängel reifer Exemplare werden normalerweise hohl.

Sporen von Hygrophorus eburneus

Sporen

Breit ellipsoid, 6-8 x 4-5 μm.

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Sporen von Hygrophorus eburneus , Elfenbein-Holzwachs

Sporen X.

Sporendruck

Weiß.

Geruch / Geschmack

Von einigen Behörden behauptet , sie riechen nach verletzten Larven der Ziegenmotte , Cossus cossus , aus dem der Synonym Hygrophorus cossus dieses Holzwachses stammt. Wie jemand zu einem Experten für solche Gerüche wird, muss ich Ihrer Fantasie überlassen! Hygrophorus cossus wird von einigen Autoren als eigenständige Art angesehen.

Lebensraum & ökologische Rolle

Unter Buchen und Eichen.

Jahreszeit

Juni bis November in Großbritannien und Irland.

Ähnliche Arten

Die Snowy Waxcap, Hygrocybe virginea, ist ein gewöhnlicher und geselliger kleiner Grünlandpilz mit einer weißen oder elfenbeinfarbenen Kappe.

Hygrophorus eburneus, Algarve-Region von Portugal

Kulinarische Notizen

Es wird berichtet, dass dieser ziemlich häufige Waldpilz essbar ist, aber aufgrund seiner relativen Knappheit (im Vergleich zu vielen anderen essbaren Waldpilzen), seiner Schleimigkeit und seiner geringen Größe wird das Elfenbein-Holzwachs im Allgemeinen nicht wegen seines kulinarischen Wertes gesammelt. Wir haben keine Rezepte für diese Art.

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Funga Nordica : 2. Auflage 2012. Herausgegeben von Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.

Danksagung

Diese Seite enthält Bilder, die freundlicherweise von David Adamson zur Verfügung gestellt wurden.