Phellodon niger, schwarzer Zahnpilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Thelephorales - Familie: Bankeraceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Phellodon niger

Dieser zähe Hydnoidpilz (gezahnt) könnte leicht mit dem verkohlten Ende eines Pfostens verwechselt werden, der leicht stolz auf die Waldoberfläche steht. Schwarzer Zahn ist sein gebräuchlicher Name, aber lassen Sie sich nicht täuschen: Die Zähne an der Unterseite der Kappen sind nicht schwarz, sondern blass blaugrau, wenn sie jung und später mittelgrau sind.

Wenn ich gebeten würde, diesem Pilz einen aussagekräftigeren Namen zu geben, würde ich vorschlagen, dass der Charcoal Hedgehog ein angemessenes Etikett für diese stachelige Art von Kiefernwäldern ist.

Phellodon niger, Südengland

Verteilung

Phellodon niger ist ein seltener Fund in Großbritannien und Irland, aber in Teilen Südeuropas häufiger anzutreffen. Diese Art ist auch in Nordamerika bekannt.

Phellodon niger mit Blautönen

Taxonomische Geschichte

1815 beschrieb der große schwedische Mykologe Elias Magnus Fries diese Art und gab ihr den Namen Hydnum nigrum . 1881 übertrug der finnische Mykologe Petter Adolf Karsten (1834 - 1917) den Schwarzzahnpilz in die Gattung Phellodon und benannte ihn in Phellodon niger um .

Übliche Synonyme von Phellodon niger sind Hydnum nigrum Fr. und Hydnellum nigrum (Fr.) P. Karst.

Phellodon niger ist die Typusart der Gattung Phellodon , in der derzeit nur fünf Arten in Großbritannien erfasst sind.

Schwarzer Zahn Phellodon niger, Algarve, Portugal

Etymologie

1881 wurde die Gattung Phellodon vom finnischen Mykologen Petter Karsten umschrieben; der Gattungsname kommt aus phell -meaning Kork, und - don Zahn bedeutet. Dies ist in der Tat ein zäher, korkartiger Zahnpilz. Das spezifische Epitheton niger bedeutet natürlich schwarz.

Leitfaden zur Identifizierung

Kappe von Phellodon niger

Deckel

Die Oberseite ist flach oder gelegentlich mit einer flachen Vertiefung versehen. Die Oberseite ist blauschwarz und wird schwarz, wobei ein weißer Rand erhalten bleibt. Die Kappenoberfläche ist rau, oft knorrig und narbig und meistens konzentrisch in Zonen mit einem scharfen, leicht gestreiften Rand unterteilt. Größere Exemplare mit einem Durchmesser von 3 bis 8 cm neigen dazu, gelappte und gewellte Ränder zu haben.

Fruchtkörper erscheinen normalerweise in kleinen Gruppen, so dass mehrere Kappen miteinander verschmelzen.

Stacheln von Phellodon niger

Stacheln

Die untere (fruchtbare) Oberfläche dieses Hydnoidpilzes ist mit hellblau-grauen Stacheln bedeckt, die bis zu 3 mm lang sind. Die Stacheln sind bis zum Stiel abfallend.

Stamm von Phellodon niger

Stengel

2 bis 5 cm lang und 1 bis 2 cm im Durchmesser, der Stiel ist mehr oder weniger zylindrisch, schwarz und filzig; es ist oft vollständig in Laub begraben.

Sporen von Phellodon niger

Sporen

Ellipsoid bis subglobose, stachelig, 3,5-4,5 x 2,5-3,5 um (ausgenommen Stacheln, die bis zu 0,5 um hoch sind), hyalin.

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Sporen von Phellodon niger , schwarzer Zahn

Sporen X.

Sporendruck

Weiß.

Geruch / Geschmack

Nicht signifikant.

Lebensraum & ökologische Rolle

Mykorrhiza in Nadelwäldern, sehr oft unter Kiefern.

Jahreszeit

September bis November in Großbritannien und Irland. Weiter südlich in Europa verlängert sich die Fruchtsaison bis ins neue Jahr.

Ähnliche Arten

Mehrere andere Mitglieder der Gattung Phellodon kommen in ähnlichen Lebensräumen vor.

Kulinarische Notizen

Phellodon niger ist ein zäher ungenießbarer Pilz, in dessen Kappen häufig Zweige und Nadelbäume eingebettet sind. Sogar die Waldwanzen scheinen es schwierig zu finden, in diesen Pilz zu gelangen. Es ist unklar, ob Black Tooth Toxine enthält, und wir kennen keine Rezepte für diesen eher ungewöhnlichen Zahnpilz.

Phellodon niger, Südportugal

Referenzquellen

Pat O'Reilly (2016) Fasziniert von Pilzen ; Erste Natur

British Mycological Society (2010). Englische Namen für Pilze

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.