Polyporus brumalis, Winterpolypore-Pilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Polyporales - Familie: Polyporaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Polyporus brumalis - Winterpolypore

Polyporus brumalis ist eine Winterpolypore, die auf umgestürzten Zweigen von Laubbäumen wächst. Die Poren dieser Polyporen mit dünner Kappe können nicht von der oberen Schicht der Kappe gelöst werden. Robust und ungenießbar, das sind keine Pilze, die man als Nahrung sammeln kann. Die getrockneten Kappen werden jedoch manchmal als Tischdekoration oder als inerte Beiträge zu Pot Pouri verwendet.

Da es sich um eine so späte Art handelt, wird dieser faszinierende Pilz allgemein als Winterpolypore bezeichnet.

Polyporus brumalis - Winter Polypore, Slowenien

Verteilung

Polyporus brumalis ist in den meisten Teilen Großbritanniens und Irlands weit verbreitet. Es kommt auch auf dem gesamten europäischen Festland und in vielen Teilen Asiens und Nordamerikas vor.

Gut getarnt zwischen den abgefallenen Blättern können diese braunen trichterförmigen Kappen schwer zu erkennen sein, aber wenn Sie auf eine stoßen, befindet sich oft eine kleine Gruppe auf demselben abgefallenen Baumstamm.

Taxonomische Geschichte

Der Winterpolypore wurde 1794 von Christiaan Hendrik Persoon wissenschaftlich beschrieben, der sein Basionym schuf, als er ihm den wissenschaftlichen Binomialnamen Boletus brumalis gab . 1821 übertrug der schwedische Mykologe Elias Magnus Fries diese Art in ihre heutige Gattung. Zu diesem Zeitpunkt wurde der derzeit anerkannte wissenschaftliche Name Polyporus brumalis eingeführt .

Polyporus brumalis - Winter Polypore, Wales

Synonyme für Polyporus brumalis sind Boletus fuscidulus Schrad., Boletus brumalis Pers. Und Polyporus fuscidulus Schrad.) Fr.

Etymologie

Der Gattungsname Polyporus bedeutet "viele Poren haben", und Pilze dieser Gattung haben tatsächlich Röhren, die in Poren enden (normalerweise sehr klein und viele davon) und nicht in Kiemen oder anderen hymenialen Oberflächen.

Das spezifische Epitheton brumalis bedeutet "Winter" und ist ein weiterer Hinweis auf die Entstehung dieser Art hauptsächlich in den kühleren Monaten des Jahres.

Die Fruchtkörper dieser zähen kleinen Polypore verrotten sehr langsam (und Käfer müssen viele andere Pilze finden, die viel leichter zu kauen sind!). Infolgedessen können Sie erwarten, den ganzen Sommer über Winterpolyporen zu finden, wenn auch mit dunklen Porenoberflächen (siehe links) und ohne Sporen mehr.

Leitfaden zur Identifizierung

Kappe von Polyporus brumalis

Deckel

Die Oberseite der Kappe dieser gelegentlichen Polypore ist glatt und normalerweise graubraun, aber sehr variabel in der Farbe und oft zoniert. Mit zunehmendem Alter werden die Fruchtkörper viel dunkler.

2 bis 8 cm im Durchmesser und mit einer Dicke von 1 bis 5 mm dickem Fruchtfleisch haben die Fruchtkörper normalerweise eingerollte und oft etwas gewellte Ränder. Das Fleisch ist weiß und ledrig und wird bei trockenem Wetter sehr hart.

Unterseite (Poren) von Polyporus brumalis

Röhren und Poren

Unter der Kappe sind die weißen Röhrchen mit einer Dichte von 2-3 pro mm zusammengepackt; Sie sind zwischen 0,1 und 0,4 mm tief und enden in weißlichen Poren, die sich mit zunehmendem Alter polieren.

Sporen

Zylindrisch oder wurstförmig, glatt, 4-7 x 2-2,5 um; Inamyloid.

Sporendruck

Weiß.

Geruch / Geschmack

Geruch leicht pilzartig; Geschmack nicht unterscheidbar.

Lebensraum & ökologische Rolle

Saprobisch, beschränkt auf totes Hartholz - normalerweise umgestürzte Äste und insbesondere Buche.

Jahreszeit

Spätherbst bis zum Ende des Frühlings.

Ähnliche Arten

Polyporus ciliatus ist sehr ähnlich, hat aber viel kleinere, dichter gepackte Poren.

Kulinarische Notizen

Dieser Polyporenpilz ist zu zäh und unwesentlich, um von kulinarischem Interesse zu sein.

Referenzquellen

Mattheck, C. und Weber, K. (2003). Handbuch der Holzverfälle in Bäumen . Baumbaugesellschaft

Pat O'Reilly (2016). Fasziniert von Fungi , First Nature Publishing

BMS Liste der englischen Namen für Pilze

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter und JA Stalpers. (2008). Wörterbuch der Pilze ; CABI.

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.