Leucoagaricus leucothites, weißer Dapperling-Pilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Agaricales - Familie: Agaricaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Leucoagaricus leucothites, weißer Dapperling

Der White Dapperling sieht aus wie eine Kreuzung zwischen einem Sonnenschirm, Macrolepiota procera und einem Feldpilz , Agaricus campestris , und unterscheidet sich von beiden dadurch, dass er zum Zeitpunkt der Reife sehr viel blassere Kiemen aufweist. Ein weiterer Unterschied wird deutlich, wenn Sie einen Sporendruck erstellen: Die Sporen von Leucoagaricus leucothites haben eine weiße Masse, während der Sonnenschirm Sporen aufweist, die in der Masse cremeweiß sind, und der Feldpilz einen tief schokoladenbraunen Sporendruck erzeugt.

Verteilung

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling, Portugal

Obwohl diese überlebensgroßen Dapperlinge in Großbritannien und Irland ziemlich verbreitet sind und auch in den meisten Teilen des europäischen Festlandes vorkommen, sind sie in der Regel lokalisiert. In Feldern, in denen sie vorkommen, gibt es oft eine große Anzahl von ihnen, die in Gruppen verstreut sind. Diese Art kommt in vielen anderen Teilen der Welt vor, einschließlich Nordamerika.

Taxonomische Geschichte

Dieser klobige Grünlandpilz wurde 1835 vom italienischen Sanitäter und Naturforscher Carlo Vittadini (1800 - 1865) beschrieben, der ihm den wissenschaftlichen Namen Agaricus leucothites gab. (Die meisten Kiemenpilze wurden in den frühen Tagen der Pilztaxonomie in die Gattung Agaricus eingeordnet , aber die meisten wurden inzwischen in neue Gattungen umgesiedelt.) 1977 übertrug der ukrainische Mykologe Solomon P Wasser (geb. 1946) diese Art in die Gattung Leucoagaricus . Etablierung seines derzeit anerkannten wissenschaftlichen Namens Leucoagaricus leucothites .

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling, Frankreich

Synonyme von Rosablättriger Egerlingsschirmling umfassen Agaricus leucothites Vittad., Agaricus holosericeus Fr., Agaricus naucinus Fr., Lepiota naucina (Fr.) P. Kumm., Lepiota holosericea (Fr.) Gillet, Annularia laevis (Krombh.) Gillet, Lepiota naucina var . leucothites (Vittad.) Sacc., Leucocoprinus holosericeus (Fr.) Locq., Leucoagaricus naucinus (Fr.) Singer, Lepiota leucothites (Vittad.) PD Orton, und Leucoagaricus holosericeus (Fr.) MM Moser.

Etymologie

Leucoagaricus leitet sich vom griechischen Leuco ab und bedeutet Weiß und Agaricus , der Gattungsname der "wahren Pilze", wie viele Leute den Feldpilz, den Pferdepilz und ihre nahen Verwandten nennen, die alle rosa Kiemen haben, die sich verdunkeln, wenn die braunen oder lila braune Sporen reifen. So Leucoagaricus schlägt eine Gruppe von weißen Pilze , die zu Agaricus - Arten in den meisten Punkten ähnlich sind.

Das spezifische Epitheton Leukothite stammt von denselben griechischen Wurzelleukos, was Weiß bedeutet, aber - diese hatten mich fuchsig gemacht , bis Aren & Maria van Waarde freundlicherweise den folgenden Vorschlag beigesteuert haben, basierend auf einem Wörterbuch des - Klassischen Griechisch, das 1958 von Prof.GJMBartelink geschrieben wurde:

Thites kommt von einem griechischen Wort, das Theta-eta-tau-epsilon-sigma geschrieben ist. Dies war der Name für die niedrigste Klasse in der Gesellschaft. Das Wort Thitikos (geschrieben Theta-Eta-Tau-Iota-Kappa-Omikron-Sigma ) bedeutet "von der - Klasse der Thiten" oder mit anderen Worten "von der niedrigsten - Klasse". So leucothites könnte als ‚low - Klasse weiß‘ gelesen werden was darauf hindeutet , dass das Weiße Dapperling essbar ist aber viel weniger schmackhaft als weiße agarics wie Agaricus campestris oder Agaricus arvensis .

Leitfaden zur Identifizierung

Kappen von Leucoagaricus Leukothiten

Deckel

Anfangs konvex, expandierend, um fast flach zu werden; oft glatt und seidig, aber gelegentlich mit winzigen Flocken oder Schuppen; weiß, allmählich gerötet blass cremefarben oder fleischfarben; glatt und seidig.

Der Kappendurchmesser zum Zeitpunkt der Reife liegt zwischen 3 und 9 cm.

Kiemen der White Dapperling Leucoagaricus leucothites

Kiemen

Die freien, überfüllten Kiemen sind zunächst reinweiß und werden schließlich blassfleischrosa.

Kiemen, Ring und Stiel von Leucoagaricus leucothites

Stengel

Weiß; glatt über dem Ring, längs fibrillose unten; zylindrisch mit bauchiger Basis; Der weiße Ring wird manchmal beweglich.

6 bis 8 cm lang und 0,8 bis 1,8 cm im Durchmesser.

Sporen von Leucoagaricus leucothites

Sporen

Oval, glatt, 7-9 x 4,5-5 um; Dextrinoid.

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Sporen von Leucoagaricus leucothites , White Dapperling

Sporen X.

Sporendruck

Weiß.

Geruch / Geschmack

Nicht signifikant.

Lebensraum & ökologische Rolle

Saprobisch, meist in kleinen Gruppen auf Dauerweiden.

Jahreszeit

Juni bis Oktober in Großbritannien und Irland; oft mehrere Wochen später in Südeuropa.

Ähnliche Arten

Agaricus campestris hat rosa Kiemen, die sich mit zunehmender Reife der Sporen braun färben.

Kulinarische Notizen

Obwohl diese Pilze im Allgemeinen als essbar angesehen werden, sagen einige Behörden, dass weiße Dapperlinge leicht giftig sind. Es besteht auch die Gefahr einer Verwechslung mit einem der giftigen weißen Giftpilze, die in denselben Lebensräumen auftreten können. (Die tödlichen Amanita- Arten Deathcap und Destroying Angel haben weiße Kiemen.) Ich empfehle daher, die allgemeine Richtlinie zu befolgen, alle Pilze mit weißen Kiemen zu meiden.

Referenzquellen

Pat O'Reilly, fasziniert von Fungi , 2011.

Breitenbach, J & amp; Kränzlin, F (1995). Pilze der Schweiz. Band 4: Agarics (Teil 2). Entolomataceae, Pluteaceae, Amanitaceae, Agaricaceae, Coprinaceae, Strophariaceae. Verlag Mykologia: Luzern, Schweiz. 368 p.

Noordeloos, ME, Kuyper, TW & amp; Vellinga, EC (2001). Flora Agaricina Neerlandica - Kritische Monographien über die in den Niederlanden vorkommenden Familien von Agarics und Boleti. Band 5. Agaricaceae. AA Balkema: Lisse, Niederlande. 169 p.

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.