Chroogomphus rutilus, Identifizierung von Copper Spike-Pilzen

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Boletales - Familie: Gomphidiaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Chroogomphus rutilus - Kupferspitze

Chroogomphus rutilus befindet sich unter Kiefern, mit denen er Ektomykorrhizen bildet. Die kupferbraune Kappe dieses attraktiven Pilzes ist im nassen Zustand schleimig und trocknet zu einem hell glänzenden Kupferglanz.

Verteilung

Chroogomphus rutilus ist in Großbritannien und Irland ziemlich häufig und kommt in ganz Europa vor. Bis vor kurzem wurde angenommen, dass er auch in den USA vorkommt. Es hat sich gezeigt, dass es sich um eine andere Art handelt, die jetzt Chroogomphus ochraceus genannt wird . Das oben abgebildete Paar Copper Spike-Pilze wuchs unter Kiefern und wurde in Westirland gesehen.

Chroogomphus rutilus, Frankreich

Taxonomische Geschichte

Diese Art wurde erstmals 1774 von Jacob Christian Schaeffer wissenschaftlich beschrieben und erhielt den binomialen wissenschaftlichen Namen Agaricus rutilus (zu einer Zeit, als die meisten Kiemenpilze ursprünglich in die Gattung Agaricus eingeordnet wurden - seit ihrer Umverteilung). 1964 wurde diese Art in die Gattung Chroogomphus übertragen Der amerikanische Mykologe Orson K. Miller Jr. (1930 - 2006).

Die Synonyme von Chroogomphus rutilus sind vielfältig. Dazu gehören Agaricus rutilus Schaeff., Agaricus gomphus Pers., Cortinarius rutilus (Schaeff.) Gray, Gomphidius rutilus (Schaeff.) S. Lundell & Nannf., Gomphidius viscidus f. giganteus JE Lange, Chroogomphus rutilus var . Rutilus (Schaeff. OK Mill., Chroogomphus corallinus OK Mill. & Watling, Chroogomphus britannicus AZM Khan & Hora und Chroogomphus rutilus var . Corallinus (OK Mill. & Watling) Watling.

Chroogomphus rutilus ist die Typusart der Gattung Chroogomphus und das einzige Mitglied dieser Gattung, von dem bekannt ist, dass es in Großbritannien und Irland vorkommt. Andere sogenannte Spikes kommen in Großbritannien vor, gehören aber zur verwandten Gattung Gomphidius - Gomphidius roseus und Gomphidius glutinosus sind zwei solche Beispiele. Obwohl sie eher Kiemen als Poren haben, sind Pilze in der Familie der Gomphidiaceae enger mit den Steinpilzen verwandt als mit den Agaricales - Tintenkappen, Webkappen, Wachskappen, echte Pilze ( Agaricus- Arten) usw. Innerhalb der Boletales sind die "Ähren" enger verwandt mit Suillus als mit Boletus, was teilweise ihre Mykorrhizapräferenz für Kiefern erklären kann.

Etymologie

Chroogomphus stammt vom griechischen "Gomphos", einem großen konischen (keilartigen) Nagel oder Bolzen mit einem großen Kopf, der entweder aus Metall oder Holz besteht und hauptsächlich im Schiffbau verwendet wird. Das Präfix "chroo-" bedeutet Farbe (ed). Die konische Form der Fruchtkörper bedeutet, dass sie diesen alten Bolzen sehr ähnlich sehen.

Der spezifische Beiname Rutilus bedeutet, dass er rot oder golden leuchtet - ganz passend für diese glänzend polierten Kappen.

Leitfaden zur Identifizierung

Kappe von Chroogomphus rutilus, Kupferspitze

Deckel

5 bis 12 cm Durchmesser (ausnahmsweise 15 cm) der kupferfarbenen Kappen von Chroogomphus rutilusNehmen Sie an sonnigen Tagen einen metallischen Glanz an. Gelegentliche Exemplare werden vollständig abgeflacht, manchmal mit einem scharfen Umbo, aber häufiger bleiben die Kappen im reifen Zustand konvex. Das blasse Kappenfleisch ist weinig (getönt wie Rotwein). Bei nassem Wetter sind die Kappen dieser Art zähflüssig und trocknen mit einer glatten, glänzenden Oberfläche.

Kiemen von Chroogomphus rutilus, der Kupferspitze

Kiemen

Obwohl diese Art aufgrund ihrer Sporenmerkmale enger mit den Steinpilzen als mit den Agarpilzen verwandt ist, produziert sie ihre Sporen eher über Kiemen als über Poren.

Die engen, dicken Kiemen sind anfangs grauweiß oder matt olivfarben, nehmen aber bald einen schmutzigen Purpurton an. Sie sind zutiefst absteigend.

Stamm von Chroogomphus rutilus, Kupferspitze

Stengel

Die Stängel haben einen Durchmesser von 5 bis 12 mm und sind normalerweise 6 bis 12 cm hoch. Sie sind nach oben rötlich oder weinrot und zur Basis hin gelb. An der Spitze befindet sich ein Ring, an dem sich der Stiel abrupt zu dem Bereich verengt, an dem die Kiemen befestigt sind.

Im Inneren ist das Stängelfleisch fest und fest; Wie das Fleisch der Kappe ist seine Farbe weinrot oder blassrotbraun, außer in der Nähe der Basis, wo es chromgelb wird.

Sporen von Chroogomphus rutilus, Kupferspitzenpilz

Sporen

Die großen boletenartigen Sporen sind subfusförmig, 15-22 x 5,5-7 um.

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Sporen von Chroogomphus rutilus , Copper Spike

Sporen X.

Sporendruck

Sehr dunkel rauchig-oliv bis schwarz.

Geruch / Geschmack

Nicht unterscheidend.

Lebensraum & ökologische Rolle

Ektomykorrhiza, im Gras unter Kiefern und viel seltener in Fichte.

Jahreszeit

August bis November in Großbritannien und Irland; später in Südeuropa.

Ähnliche Arten

Chroogomphus fulmineus ist eine südeuropäische Art mit leuchtenden Orangetönen, einer sehr faserigen Stängeloberfläche und einer Kappe, die selten einen zentralen Pip hat.

Gomphidius glutinosus ist ein viel seltenerer Fund und kommt unter Fichten vor; Die Kappe ist grau-violett und der Stiel ist in der Nähe der Kappe weiß und zur Basis hin zitronengrau. Eine klebrige Zone an der Spitze des Stiels wird mit zunehmendem Alter allmählich schwarz.

Kulinarische Notizen

Es wird allgemein berichtet, dass dieser große fleischige Pilz essbar ist, aber ihm fehlt der Geschmack und er wird nicht hoch geschätzt. Wir kennen keine Rezepte für diese spezielle Art, und ihre relative Knappheit in den meisten Gebieten ist eine weitere Rechtfertigung dafür, den Copper Spike-Pilz nicht als einen für den Topf zu behandeln.

Chroogomphus rutilus, Zentralschottland

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

BMS Liste der englischen Namen für Pilze

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.