Entoloma sericeum, Seidiger Pinkgill-Pilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Agaricales - Familie: Entolomataceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Entoloma sericeum - Seidiger Pinkgill

Dieser Grünlandpilz variiert vom blassesten Braunton bis zum dunkelsten und hat eine erlösende Eigenschaft: Seine wunderbar seidige Kappe hilft bei der Identifizierung.

Ein zarter Pinkgill ist oft in Parklandschaften und Wiesen zu sehen, Entoloma sericeum ist gelegentlich auch an Straßenrändern zu sehen. Die Kappen sind hygrophan und daher hängt der Braunton stark davon ab, wie nass oder trocken das Wetter war. Einige Exemplare sind viel dunkler als die hier gezeigten.

Entoloma sericeum, Nordwales, Großbritannien

Verteilung

Der Silky Pinkgill ist ein häufiger Fund in Großbritannien und Irland; Es kommt auf dem gesamten europäischen Festland und in vielen Teilen Nordamerikas vor.

Taxonomische Geschichte

Diese Art wurde 1789 von Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard wissenschaftlich beschrieben, als er ihr den Binomialnamen Agaricus sericeus gab . (In jenen frühen Tagen der Pilztaxonomie gehörten die meisten Kiemenpilze ursprünglich zur Gattung Agaricus !) Es war ein anderer Franzose, Lucien Quelet, der diese Art 1872 in die heutige Gattung übertrug. Zu diesem Zeitpunkt wurde ihr wissenschaftlicher Name Entoloma sericeum .

Synonyme von Entoloma sericeum umfassen Agaricus sericeus Bull., Rhodophyllus sericeus (Bull.) Quél., Nolanea sericea (Bull.) PD Orton und Entoloma sericeum f. nolaniforme (Kühner & Romagn.) Noordel.

Entoloma sericeum, Kappe und Kiemen

Einige Behörden erkennen zwei Sorten dieser Art an. Entoloma sericeum var. cinereo-opacum Noordel hat eine dunkelgrau-braune Kappe und einen nicht gestreiften (oder minimal gestreiften) Rand. Die nominierte Sorte (das erste gültig beschriebene Taxon) Entoloma sericeum var. Sericeum (Bull.) Quél. ist viel häufiger und hat im nassen Zustand einen durchscheinend gestreiften Rand. Andere Charaktere der beiden Sorten sind jedoch identisch.

Etymologie

Der Gattungsname Entoloma stammt von den altgriechischen Wörtern entos (inner) und lóma (Rand oder Saum). Es ist ein Hinweis auf die eingerollten Ränder vieler Pilze dieser Gattung.

Das spezifische Epitheton Sericeum stammt aus dem Lateinischen und bedeutet "aus Seide" oder "seidig - ein Hinweis auf die Textur der Kutikula".

Leitfaden zur Identifizierung

Entoloma sericeum, Kappe und Stiel

Deckel

2,5 bis 5 cm Durchmesser; anfangs konisch, wobei ein Umbo entwickelt wird, wenn er weitgehend konvex wird; hygrophan, im nassen Zustand dunkler braun und im trockenen Zustand viel blasser, im trockenen Zustand oft streifig; Oberfläche glatt mit seidigen Radialfibrillen.

Kiemen

Sinuate; Zuerst blassgrau, rosa-grau und schließlich braun.

Stengel

3 bis 6 cm lang und 4 bis 10 mm Durchmesser; Farbe als Kappe, aber zur Basis hin blasser; mit seidigen Längsfibrillen; zylindrisch; kein Ring.

Sporen von Entoloma sericeum

Sporen

Meist fünf- oder sechswinklig (fünfeckig oder sechseckig) in Seitenansicht; 7-10,5 x 6,5-9,5 μm.

Sporendruck

Bräunliches Rosa.

Geruch / Geschmack

Nicht unterscheidend.

Lebensraum & ökologische Rolle

Saprobisch, normalerweise in kleinen Gruppen in unverbessertem Grasland.

Jahreszeit

Früchte vom Sommer bis zum Spätherbst in Großbritannien und Irland.

Ähnliche Arten

Der Wood Pinkgill, Entoloma rhodopolium , hat eine ähnliche Kappenfarbe. Es ist natürlich eine Waldart, während der Silky Pinkgill fast immer in Grünland vorkommt.

Kulinarische Notizen

Entoloma sericeum wird in einigen Feldführern als ungenießbar gemeldet und ist mit Sicherheit nicht für den Topf geeignet. (Einige Entoloma- Arten - zum Beispiel Entoloma sinuatum - sind als tödlich giftig bekannt.)

Entoloma sericeum, Hampshire UK

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (Hrsg.) Funga Nordica: Gattungen von Agaricoid, Boletoid und Cyphelloid - Nordsvamp,

Noordeloos ME (1992). Pilze Europaei: Entoloma . Saronno, Italien: Giovanna Biella. p. 13.

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.