Pholiota adiposa, ein Schuppenpilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Agaricales - Familie: Strophariaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Pholiota adiposa, Nordfrankreich

Pholiota adiposa , eine seltene Art, die am häufigsten an toten oder sterbenden Buchen vorkommt, produziert normalerweise dichte Büschel mit verbundenen Stängelbasen tief unten an Stämmen oder an Stümpfen und großen umgestürzten Ästen.

Verteilung

Pholiota adiposa kommt in ganz Großbritannien und Irland gelegentlich vor und kommt am häufigsten in Buchenwäldern ( Fagus sylvatica ) vor, kann aber auch bei Pappeln, Eichen und anderen Arten von Laubholz vorkommen. Diese Art kommt auch auf dem nördlichen und zentralen Festland Europas vor und wurde in Teilen Nordamerikas nachgewiesen.

Taxonomische Geschichte

Dieser Schuppenpilz wurde 1786 vom deutschen Naturforscher und Mykologen August Johann Georg Karl Karl Batsch beschrieben, der ihn Agaricus adiposus nannte - ein Name, der später von Elias Magnus Fries genehmigt wurde - und von einem anderen berühmten deutschen Mykologen, Paul Kummer, in die Gattung Pholiota überführt derzeit anerkannter wissenschaftlicher Name als Pholiota adiposa .

Synonyme für Pholiota adiposa sind Agaricus adiposus Batsch und Dryophila adiposa (Batsch) Quél.

Etymologie

Der Gattungsname Pholiota bedeutet schuppig, und das spezifische Epitheton adiposa stammt vom lateinischen Substantiv adeps und bedeutet Schmalz oder Fett - ein Hinweis auf die fettige Kappenoberfläche dieses Waldpilzes.

Leitfaden zur Identifizierung

Kappe von Pholiota adiposa

Deckel

5 bis 10 cm Durchmesser, konvexe Abflachung; hellgelb und mit einer fettigen Oberfläche, die bei nassem Wetter schleimig ist. Braune Schuppen von Schleierfragmenten haften am dichtesten zur Mitte hin an der Kappe

Kiemen von Pholiota adiposa

Kiemen

Die überfüllten Kiemen sind in jungen Jahren hellgelb und färben sich rotbraun, wenn sich die Sporen entwickeln.

Stamm von Pholiota adiposa

Stängel

Zylindrisch, 5 bis 10 mm Durchmesser und 2,5 bis 6 cm hoch; gelb wird zur Basis hin rostbraun; Oberfläche meist spärlich mit umgedrehten braunen Schuppen (Fragmente des Teilschleiers) bedeckt. Die Stiele verbinden sich oft dort, wo sie am Substrat befestigt sind.

Spore von Pholiota adiposa

Sporen

Ellipsoid, glatt, 5-6,5 x 3-4 μm.

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Sporen von Pholiota adiposa

Sporen X.

Sporendruck

Rötlich-braun.

Geruch / Geschmack

Geruch schwach, angenehm, aber nicht unterscheidbar; Geschmack nicht unterscheidbar.

Lebensraum & ökologische Rolle

Meistens auf Stümpfen, toten Stämmen und umgestürzten großen Zweigen der Buche zu sehen, kann aber auch auf Eichen, Pappeln und anderen Laubharthölzern vorkommen.

Jahreszeit

Spätsommer und Herbst in Großbritannien und Irland.

Ähnliche Arten

Pholiota squarrosa ist normalerweise blasser mit viel größeren Kappen- und Stielschuppen.

Pholiota alnicola hat wenige Schuppen und viel größere Sporen; iut wächst auf Erlenstämmen.

Pholiota aurivella hat blasse Stängel und viel größere Sporen mit ausgeprägten Keimporen.

Einige Formen von Armillaria mellea , der Honigpilz, sind schuppig, aber ihre Sporendrucke sind eher weiß als braun und die Kiemen verdunkeln sich mit zunehmendem Alter nicht wesentlich.

Kuehneromyces mutabilis kann sehr ähnlich sein, obwohl seine Kappe normalerweise zweifarbig ist. Es hat auch eine deutlichere Zeichenzone und einen dunkelbraunen Stiel unterhalb der Ringzone; Seine Kiemen sind in jungen Jahren ochraceous und werden bei der Reife zu Zimt.

Kulinarische Notizen

Trotz ihres attraktiven Aussehens sind diese und andere Schuppen ( Pholiota- Arten) definitiv keine essbaren Pilze, obwohl in der Vergangenheit einige Mitglieder dieser Gattung als solche angesehen wurden.

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

British Mycological Society (2010). Englische Namen für Pilze

Funga Nordica , Henning Knudsen und Jan Vesterholt, 2008.

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.