Ganoderma resinaceum, ein Klammerpilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Polyporales - Familie: Ganodermataceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Ganoderma resinaceum ist ein seltener Poroidpilz , der das ganze Jahr über besteht. Das gelbe Harz an den Rändern dieser großen Halterung härtet schnell aus. Mit zunehmendem Alter des Fruchtkörpers wird dieser schöne Pilz schwarz und kann dann mit dem Hufpilz Fomes fomentarius verwechselt werden .

Wenn diese harte Klammer gebrochen oder geschnitten wird, sickert ein dickes gelbes Harz aus dem Pilz und härtet schnell aus, um eine harte, glänzende Oberfläche zu bilden. Der spezifische Name spiegelt dieses Merkmal wider.

Die oben abgebildete riesige Klammer ist an den Grundwurzeln einer alten Eiche im New Forest, Hampshire, England, befestigt. Auf den ersten Blick sieht es viel mehr nach einem Riesenpolypore Meripilus giganteus als nach einer Ganoderma aus, und ich bin fast daran vorbeigekommen, dass beeindruckende Riesenpolyporen so häufig sind, dass sie kaum noch einen Eindruck hinterlassen!

Was diesen Betrüger jedoch verrät , ist die Tatsache, dass das Gras und die andere Vegetation rund um den Klammerpilz durch Sporen braun getönt sind und Meripilus- Sporen weiß sind. nicht braun. (Die oberen Oberflächen von Ganoderma resinaceum sind auch viel härter als die der relativ kurzlebigen Riesenpolypore.)

Verteilung

Ganoderma resinaceum ist ein seltener Fund in Großbritannien und Irland und kommt in einigen nördlichen und zentralen Teilen des europäischen Festlandes häufiger vor.

Dieser beeindruckende Pilz ist sehr weit verbreitet: Er wurde aus Nordafrika, Asien, Australien sowie Süd- und Nordamerika gemeldet.

Taxonomische Geschichte

Der Bracket-Pilz wurde 1889 vom französischen Mykologen Jean Louis Emile Boudier (1828 - 1920) beschrieben, der ihm den heute noch anerkannten wissenschaftlichen Namen Ganoderma resinaceum gab .

Synonyme für Ganoderma resinaceum sind Fomes resinaceus (Boud.) Sacc.

Etymologie

Ganoderma kommt von den griechischen Wörtern Ganos und Derma und bedeutet "glänzende Haut". Im Vergleich zu vielen anderen Mitgliedern dieser Gattung ist Ganoderma resinaceum ziemlich hell und glänzend ... vorausgesetzt, Sie waschen Sporenstaub von der Oberseite der Kappe ab. Das spezifische Epitheton Resinaceum bedeutet "harzig" und bezieht sich auf die harthärtende klebrige Flüssigkeit, die von beschädigten Fruchtkörpern ausgeht.

Leitfaden zur Identifizierung

	Deckel Dieser Pilz ist ein verblüffender Anblick, wenn er jung ist und nicht mit seinem rotbraunen Sporenstaub bedeckt ist. Manchmal bildet er Schichten von Klammern, die gelegentlich verschmelzen. Einzelne Klammern haben einen Durchmesser von 15 bis 35 cm und eine Dicke von 4 bis 8 cm, wenn sie ausgewachsen sind. Die Kappe des Fruchtkörpers hat einen hellgelben Rand und ein wunderschönes orangefarbenes, rötliches, braunes Oberteil.
	Röhren Die braunen Röhrchen sind 8 bis 20 mm tief und enden in rundlichen Poren.
	Poren Mit einem Abstand von 3 bis 4 pro mm sind die Poren anfangs weißlich oder häufiger sehr hellgelb, wenn der Fruchtkörper jung ist, und werden mit zunehmendem Alter hellbraun oder wenn sie verletzt sind.
	Sporen Ellipsoid bis eiförmig, an einem Ende abgeschnitten, glatt; 9-11 x 5-7 um. Sporendruck Rötlich-braun.
Geruch / Geschmack	Würziger Geruch und bitterer Geschmack.
Lebensraum & ökologische Rolle	Parasit an lebenden Laubbaumstämmen, insbesondere Eichen und Buchen.
Jahreszeit	Das ganze Jahr über sichtbar, setzt jedoch im Sommer und Herbst Sporen frei.
Ähnliche Arten	Ganoderma lucidum hat normalerweise einen seitlichen Stiel, kleinere Sporen und größere Poren. Ganoderma applanatum , der Pilz des Künstlers, ist ockerbraun mit einem viel dünneren weißen Rand als Ganoderma resinaceum .

Kulinarische Notizen

Diese Klammerpilze sind viel zu zäh, um essbar zu sein, und auf jeden Fall sind sie in Großbritannien und Irland selten und sollten daher nur aus ernsthaften wissenschaftlichen Gründen gesammelt werden.

Die oben gezeigte riesige Klammer wuchs auf einer Eiche in der Algarve im Süden Portugals. Das unten gezeigte Exemplar wuchs an der Basis eines toten Silberahornbaums in Burleson, TX, USA, und das Bild wurde mit freundlicher Genehmigung von Deby Feeley gezeigt.

Referenzquellen

Mattheck, C. und Weber, K. Handbuch des Holzverfalls in Bäumen . Arboricultural Association 2003.

Pat O'Reilly, fasziniert von Pilzen , 2016.

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.

Danksagung

Diese Seite enthält Bilder, die freundlicherweise von David Kelly zur Verfügung gestellt wurden.