Panus conchatus, lila Austernpilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Polyporales - Familie: Polyporaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Panus ist eine kleine Gattung von zähen holzverrottenden Pilzen, deren Fruchtkörper in jungen und frischen Jahren normalerweise violett gefärbt sind. Sie wachsen eher wie Austernpilze oder Split-Gill-Pilze mit einem sehr kurzen exzentrischen Stiel, welligen Rändern und flachen Kiemen, die sich teilen.

Verteilung

P anus conchatus kommt auf totem Laubholz in Nord- und Mitteleuropa vor. Diese Art ist auch in Teilen Nordamerikas bekannt.

Taxonomische Geschichte

Obwohl Pilze der Gattung Panus Kiemen haben, wird angenommen, dass sie viel enger mit den Polyporen verwandt sind als mit den Agaricales - ein weiteres Beispiel für die parallele Evolution. (Austernpilze der Gattung Pleurotus werden dagegen in der Reihenfolge Agaricales klassifiziert.) Der französische Mykologe Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard beschrieb und benannte diese Art 1787 und gab ihr den wissenschaftlichen Namen Agaricus conchatus .

Synonyme für Panus conchatus sind Agaricus conchatus (Bull.), Lentinus torulosus (Pers.) Lloyd, Panus torulosus (Pers.) Fr. und Lentinus conchatus (Bull.) J. Schrot.

Etymologie

Panus , der Gattungsname, stammt wahrscheinlich aus dem Griechischen und bedeutet eine Schwellung oder einen Tumor (daher ein Wachstum). Der spezifische Beiname conchatus stammt aus dem Lateinischen und bedeutet "muschelartig".

Leitfaden zur Identifizierung

	Deckel Gewöhnlich halbkreisförmig oder austernförmig, haben Kappen einen Durchmesser von 5 bis 15 cm und entwickeln gewellte, eingerollte Ränder. trocken; glatt oder sehr fein flaumig; in jungen Jahren rötlich bis violettbraun, mit zunehmendem Alter bräunlich. Stengel Fast immer exzentrisch befestigt, 2-5 cm lang und 1,5-3 cm breit; blasser als die Kappe; in jungen Jahren flaumig oder fein behaart.
	Kiemen Überfüllt, gabelig, blass lila oder blass lila, wenn jung und frisch, blasser und später mit zunehmendem Alter bräunend; absteigend zum Stiel.
	Pleurocystidia Zur Spitze (Clavate) oder zentraler (Ventricose) aufgeblasen; gelegentlich kapitulieren, 35-45 x 8-11 um. Cheilocystidia sind ähnlich. Größeres Bild anzeigen Pleurocystidium, Flieder Oysterling Laubholz-Knäueling X.
	Sporen Ellipsoid, glatt, 5-7 x 2,5-3,5 um; Inamyloid. Größeres Bild anzeigen Sporen von Flieder Oysterling Laubholz-Knäueling X. Sporendruck Weiß oder sehr hellgelb.
Geruch / Geschmack	Nicht unterscheidend.
Lebensraum & ökologische Rolle	Beschränkt auf totes Holz, hauptsächlich Harthölzer, aber gelegentlich Nadelbäume - normalerweise auf umgestürzten Stämmen und Ästen, insbesondere Eichen.
Jahreszeit	Herbst.
Ähnliche Arten	Panrus rudis ist ähnlich, aber eher verschwommen als schuppig, und seine Sporen sind etwas kürzer und breiter (ein niedrigerer Q-Wert); es kommt in südeuropäischen Ländern vor.

Kulinarische Notizen

Diese Art wird im Allgemeinen nicht als essbar angesehen, und wir haben keine Informationen darüber, ob sie Toxine enthält.

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.

Danksagung

Diese Seite enthält Bilder, die freundlicherweise von Simon Harding zur Verfügung gestellt wurden.