Neoboletus luridiformis, Scarletina Bolete Pilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Boletales - Familie: Boletaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Neoboletus luridiformis - Scarletina Bolete, Bildrechte David Kelly

Es wird berichtet, dass Neoboletus luridiformis essbar ist, aber dieser Steinpilz kann leicht mit giftigen Arten wie Rubroboletus satanas , dem Lurid Bolete, verwechselt werden . Wenn es beschädigt ist, wird das Fleisch dieses Pilzes mit klobigem Stiel sehr schnell blau.

Verteilung

Dieser attraktive Steinpilz mit rotem Stiel kommt häufig in Laub- und Kiefernwäldern in Großbritannien und Irland vor und kommt häufig unter Heidelbeeren vor. Dieser Steinpilz kommt auch in vielen Teilen Nordamerikas vor, wo er hauptsächlich mit Fichte in Verbindung gebracht wird.

Neoboletus luridiformis var.  verfärben

Taxonomische Geschichte

Neoboletus luridiformis wurde 1796 von Christiaan Hendrik Persoon beschrieben, der ihm den Namen Boletus erythropus gab ; Das Basionym stammt jedoch aus einer Veröffentlichung des deutschen Mykologen Friedrich Wilhelm Gottlieb Theophil Rostkovius (1770 - 1848) aus dem Jahr 1844, der ihm den wissenschaftlichen Namen Boletus luridiformis gab .

Synonyme von Neoboletus luridiformis umfassenBoletus luridiformis (Rostk.) Und Boletus verfärben sich (Quel.) Boud.

Die autonome Form, var. luridiformis , hat eine dunkle Kappe und einen dicht gepunkteten rötlichen Stiel. Ein anderer ähnlicher Steinpilz, der früher als Boletus luriformis var. Bekannt war . verfärben (Quel.) Krieglst., wurde 1991 von Lothar Gundolf Krieglsteiner (geb. 1965) beschrieben; Es hat eine blassere Kappe und einen weniger rötlichen gelblichen Stiel, der nur sehr leicht mit sehr feinen roten Punkten gemustert ist. Dieser letztere Pilz ist Mykorrhiza mit Eichen, und viele Autoren betrachten ihn heute nur als eine Farbform von Neoboletus luridiformis . (Ein Beispiel ist oben gezeigt.)

Etymologie

Der Gattungsname Boletus kommt vom griechischen Bolos und bedeutet "Lehmklumpen", während das Präfix neo - neu oder jung bedeutet und in der Taxonomie verwendet wird, um einen neueren kladistischen Zweig anzuzeigen.

Das spezifische Epitheton luridiformis legt nahe, dass diese Art in ihrer Form Suillellus luridus ähnlich ist .

Leitfaden zur Identifizierung

Eine große Scarletina Bolete, Neoboletus luridiformis

Deckel

Die Kappenfarbe dieses oft massiven Steinpilzes ist sehr variabel. Es kann dunkelschokoladenbraun, hellbraun oder sogar, wie bei diesem feinen Exemplar, kupferbronze sein. Das Kappenfleisch ist gelb und bläut sich schnell, wenn es geschnitten oder gequetscht wird.

Kappen von Neoboletus luridiformis sind anfangs flaumig und konvex und werden mit zunehmender Reife des Fruchtkörpers flacher, glatter und glänzender. Der Durchmesser zum Zeitpunkt der Reife variiert zwischen 8 und 20 cm.

Poren von Neoboletus luridiformis

Röhren und Poren

Zuerst orange, die runden, überfüllten Poren werden bald hellrot und dann mit zunehmendem Alter rostbraun.

Die Sporenröhrchen sind zitronengelb, aber sie werden sehr schnell blaugrün, wenn sie geschnitten oder gequetscht werden.

Stamm von Neoboletus luridiformis

Stengel

Abgesehen von einem blassen Bereich in der Nähe der Spitze bedeckt ein Muster aus winzigen roten Punkten den größten Teil des Stammes von Neoboletus luridiformis . (Eine Handlinse kann erforderlich sein, um die einzelnen Punkte bei einigen Proben zu unterscheiden.)

Typischerweise 2 bis 4 cm im Durchmesser und mehr oder weniger parallel seitig, die Stängel der Scarletina Bolete sind zwischen 7 und 15 cm groß und haben gelbes Fleisch, das beim Schneiden oder Quetschen sofort blaugrün wird.

Sporen von Neoboletus luridiformis

Sporen

Subfusiform (breit spindelförmig) bis breit ellipsoid, 12-16 x 4,5-6 um.

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Sporen von Neoboletus luridiformis , Scarletina Bolete

Sporen X.

Sporendruck

Olivbraun.

Geruch / Geschmack

Nicht unterscheidend.

Lebensraum & ökologische Rolle

Auf sauren Böden unter Nadelbäumen, insbesondere Fichten, und unter Buchen; und (var. verfärben) gelegentlich Eichen, meistens am Rande eines Holzes oder einer Lichtung. Es ist bekannt, dass die Scarletina Bolete sowohl mit Fichte ( Picea spp.) Als auch mit Buche ( Fagus spp.) Und (bei var. Verfärbung ) mit Eichen ektomykorrhizale Assoziationen bildet .

Jahreszeit

August bis Oktober in Großbritannien und Irland.

Ähnliche Arten

Suillellus luridus ist ähnlich, hat aber ein rotes Netzmuster am Stiel.

Suillellus satanas hat eine kreideweiße Kappe und einen Knollenstiel, der mit einem leuchtend roten Netzmuster auf gelbem Grund bedeckt ist. es ist giftig.

Neoboletus luridiformis, Scarletina Bolete, Bild von Dave Kelly

Kulinarische Notizen

Neoboletus luridiformis , die Scarletina Bolete, soll essbar sein, aber dieser Pilz kann leicht mit giftigen Arten wie Rubroboletus satanas , der Bolete des Teufels, verwechselt werden. (Dies sind Pilze, die beim Kochen schwarz werden, und das Aussehen einer solchen Mahlzeit kann manche Menschen abschrecken.)

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

BMS Englische Namen für Pilze

Roy Watling & Hills, AE 2005. Boletes und ihre Verbündeten (überarbeitete und erweiterte Ausgabe), - in: Henderson, DM, Orton, PD & Watling, R. [Hrsg.]. Britische Pilzflora. Agarics und Boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edinburgh.

Neoboletus luridiformis - Scarletina Bolete

British Boletes, mit Schlüsseln zu Arten , Geoffrey Kibby (selbst veröffentlicht) 3. Auflage 2012

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.

Watling, R. 2004. Neue Kombinationen bei Boletaceae und Gomphidiaceae (Boletales). - Edinburgh Journal of Botany 61: 41–47.

Knudsen, H. & Vesterholt, J. [Hrsg.]. 2008. Funga Nordica . Nordsvamp, Kopenhagen.

BMS Englische Namen für Pilze

Danksagung

Diese Seite enthält Bilder, die freundlicherweise von David Kelly zur Verfügung gestellt wurden.