Crepidotus applanatus, flache Auster, Identifizierung

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Agaricales - Familie: Inocybaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Kulinarische Anmerkungen - Identifizierung - Referenzquellen

Crepidotus applanatus, flache Auster, Hampshire, England

Crepidotus applanatus ist ein winziger, nierenförmiger Pilz, der auf totem Holz von Laubbäumen vorkommt. Der Aufsatz ist sitzend (ohne Stiel).

Verteilung

Gelegentlich, aber in Wäldern in ganz Großbritannien und Irland weit verbreitet, kommt dieser Pilz auf dem europäischen Festland vor und kommt auch in vielen anderen Teilen der Welt, einschließlich Nordamerika, vor.

Crepidotus applanatus, Hampshire UK

Taxonomische Geschichte

Der flache Austernling wurde 1796 von Christiaan Hendrik Persoon beschrieben, der sein Basionym etablierte, als er ihm den binomialen wissenschaftlichen Namen Agaricus applanatus gab . Es war der deutsche Mykologe Paul Kummer, der diese Art 1871 in die Gattung Crepidotus übertrug , woraufhin sie ihren derzeit anerkannten wissenschaftlichen Namen Crepidotus applanatus erhielt .

Synonyme für Crepidotus applanatus sind Agaricus applanatus Pers., Agaricus putrigenus  Berk. & MA Curtis und Crepidopus putrigenus  (Berk. & MA Curtis) Sacc.

Etymologie

Der Gattungsname Crepidotus stammt von Crepid - was eine Basis wie einen Schuh oder einen Slipper bedeutet (obwohl einige Quellen angeben , dass er "geknackt" bedeutet) und Otus , was "Ohr" bedeutet - daher deutet er auf ein "Slipper-ähnliches Ohr" hin. In der Vergangenheit wurden Pilze dieser Gattung manchmal als Pantoffelpilze bezeichnet. Das spezifische Epitheton applanatus bedeutet eine abgeflachte (planare) Form.

Leitfaden zur Identifizierung

Kappe von Crepidotus applanatus

Deckel

Petaloid, typischerweise 1 bis 4 cm breit, die glatte Kappe ist anfangs weiß und wird mit zunehmendem Alter cremig-ocker. Der Fruchtkörper ist stiellos und über die obere (unfruchtbare \ 0 Oberfläche der Kappe) an seinem Substrat befestigt. Wenn er nass ist, ist der Kappenrand durchscheinend gestreift.

.

Pileipellis von <em> Crepidotus applanatus </ em>

Pileipellis

Die Pileipellis ist eine Cutis mit Hyphen von 3 bis 9 μm Durchmesser und einigen aufrechten Endelementen (links), deren abgerundete Spitze auf 11 μm Durchmesser erweitert ist.

Größeres Bild anzeigen

Pileipellis von Crepidotus applanatus Flache Auster

Pileipellis X.

Kiemen von Crepidotus applanatus

Kiemen

Die Kiemen, die vom Befestigungspunkt ausstrahlen, sind überfüllt. Zuerst weißlich, werden sie allmählich hellbraun.

Stengel

Dieser Waldpilz hat überhaupt keinen Stiel.

Sporen von <em> Crepidotus applanatus </ em>

Sporen

Globose, 4,5-7 x 4,5-6,5 μm, verziert mit winzigen Stachelwarzen.

Größeres Bild anzeigen

Sporendruck

Rosa Buff.

Sporen von Crepidotus applanatus Flache Auster

Sporen X.

Geruch / Geschmack

Nicht unterscheidend.

Lebensraum & ökologische Rolle

Saprobisches, totes Laubholz.

Jahreszeit

Juli bis Oktober in Großbritannien und Irland.

Ähnliche Arten

Crepidotus cesatti hat einen überbackenen Rand.

Crepidotus mollis hat eine transparente Nagelhautschicht, die beim Strecken der Kappe sichtbar wird.

Kulinarische Notizen

Diese Sommer- und Herbstarten gelten als ungenießbar.

Viele Behörden geben dieser Gattung den Status einer Familie als Crepidotaceae an, während andere die Gattung Crepidotus zur Familie der Inocybaceae gehören. Dies sollte eine Warnung sein, dass diese kleinen Pilze nicht zum Fressen bestimmt sind, da einige Inocybe- Arten tödlich giftig sind. Beim Sammeln von essbaren Austernpilzen Pleurotus ostreatus ist daher Vorsicht geboten, um zu vermeiden, dass stattdessen versehentlich flache Austern gesammelt werden.

Referenzquellen

Pat O'Reilly; Fasziniert von Fungi , 2. Auflage, 2016.

Britische Mykologische Gesellschaft. Englische Namen für Pilze .

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.

Danksagung

Diese Seite enthält Bilder, die freundlicherweise von David Kelly zur Verfügung gestellt wurden.