Sarcoscypha austriaca, Scharlachroter Elfenbecherpilz

Stamm: Ascomycota - Klasse: Pezizomyceten - Ordnung: Pezizales - Familie: Sarcoscyphaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Sarcoscypha austriaca - Scharlachroter Elfenbecherpilz

Sarcoscypha austriaca, allgemein als Scarlet Elfcup bezeichnet (und der makroskopisch fast identische Ruby Elfcup Sarcoscypha coccinea ), erscheint im Winter auf toten Zweigen an feuchten, schattigen Orten, die normalerweise teilweise in Moos vergraben sind. Fast immer leuchtend (scharlachrot!) Rot, wenn Sie eine Kolonie finden, lohnt es sich immer, nach mehr in der Nähe zu suchen, da die Möglichkeit besteht, auf eine orange-gelbe Form (in Großbritannien und Irland sehr selten) oder sogar auf das außergewöhnlich seltene Weiß zu stoßen Formular unten gezeigt:

Weiße Form von Scarlet Elfcup Sarcoscypha austriaca

Oben: Nenn mich Scharlach! Die sehr seltene weiße Form von Scarlet Elfcup.

In den letzten Jahren wurde Sarcoscypha austriaca in Großbritannien und Irland am häufigsten von den beiden Rotelfenbecherarten nachgewiesen, während in der Vergangenheit Sarcoscypha coccinea am häufigsten nachgewiesen wurde. Schwierigkeiten bei der Identifizierung können dabei natürlich ein wesentlicher Faktor sein.

Freiliegender Stamm von Sarcoscypha austriaca - Scharlachroter ElfenbecherpilzDie folgende Diskussion erscheint auch auf unserer Seite für den Ruby Elfcup, Sarcoscypha coccinea .

Ich habe mich fast davon überzeugt, dass der Ruby Elfcup normalerweise ein dunkleres Rot als der Scarlet Elfcup ist, aber da beide Arten in ihrer Farbe von blassorange bis tiefrot erheblich variieren können, ist es einfach nicht sinnvoll, Farbe in den Identifizierungsprozess einzubeziehen. Ruby Elfcup-Fruchtkörper haben bei voller Ausdehnung selten einen Durchmesser von mehr als 5 cm, während ich Scarlet Elfcups mit einem Durchmesser von mehr als 7 cm gefunden habe. Die Größenüberlappung ist jedoch so, dass es wiederum keine wirkliche Hilfe ist, festzustellen, welche der beiden Arten Sie gefunden haben. Ein Mikroskop ist daher die einzige Möglichkeit, einigermaßen sicher zu sein. Selbst dann ist es viel besser, sich auf die Messung einer Reihe von Merkmalen zu verlassen, als auf eine einzige Beobachtung zu setzen. Die Sporen dieser beiden Arten sind längliche Ellipsoide und leider mit einer Größenüberlappung; jedoch einige der reifen Sporen vonSarcoscypha austriaca produzieren konidiale "Knospen", die ihren Enden ein Hammerkopf-Aussehen verleihen, während das Ende der Sporen von Sarcoscypha coccinea immer ohne knospende Vorsprünge abgerundet ist.

Tomentum von Sarcoscypha coccinea

Oben: Durch ein x400-Mikroskop gesehen sind die winzigen Haare auf der Oberfläche einer Ruby Elfcup Sarcoscypha coccinea verfilzt, aber nicht gewickelt.

Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal ist die haarige Außenfläche der Becher, die bei Sarcoscypha coccinea mit einem verfilzten Filz (Filz) aus winzigen, nicht gewickelten Haaren und bei Sarcoscypha austriaca mit gewundenen Haaren (wie ein Korkenzieher) bedeckt sind .

Tomentum von Sarcoscypha austriaca mit seinen aufgerollten Haaren

Oben: Bei Sarcoscypha austriaca , dem Scharlachroten Elfenbecher, sind die Haare (Filz) auf der äußeren (unfruchtbaren) Oberfläche der Becher gewickelt, anstatt wie beim Rubinelfenbecher gerade zu sein.

Obwohl die Verbreitungsinformationen für die beiden in Großbritannien vorkommenden Rotelfenbecherarten viele Jahrzehnte zurückreichen, können Aufzeichnungen vor der Jahrhundertwende ernsthaft ungenau sein, da die Unterscheidung zwischen verschiedenen Sarcoscypha- Arten (weltweit gibt es einige) erst 1997 klar war , als der amerikanische Mykologe Francis A Hamilton et al. verwendeten molekulare Sequenzierung, um auf die kladistischen (evolutionären) Beziehungen zwischen den Arten innerhalb dieser schwierigen Gattung zu schließen.

Einige Feldführer beziehen sich auf die eine oder andere dieser beiden Arten mit dem längeren Stamm, aber meiner Erfahrung nach bestimmt die Tiefe des Mooses, durch die sie aus ihrem vergrabenen Holzsubstrat austreten, weitgehend die Stammlänge.

Ein weiterer Unterscheidungsfaktor könnte das Substrat sein, auf dem sich diese Ascomyceten ernähren. Scarlet Elfcup ist Teil einer Vielzahl von Hardood-Zweigen, darunter Sycamore, Willows und Hazel. Ruby Elfcup ist auch ein Hartholzrotter und kommt sowohl auf Buche und Ulme als auch auf Hasel vor. So können beide Arten auf Hasel vorkommen ... und faule Zweige sind auf Artenebene alles andere als leicht zu identifizieren!

Dies alles sagt, dass eine mikroskopische Untersuchung (es sei denn, Sie sind für die Durchführung einer DNA-Analyse ausgerüstet!) Wahrscheinlich die einzige Option ist, um bei weitem nicht sicher zu sein, welche der beiden Arten von roten Elfenbechern Sie gefunden haben.

Eine schöne Gruppe von Scharlachroten Elfenbecherpilzen auf einem moosbedeckten Weidenstamm

Verteilung

Der Scarlet Elfcup ist in Großbritannien und Irland ziemlich häufig und weit verbreitet, insbesondere in Gebieten mit starken Niederschlägen. Er kommt auch in vielen Teilen des europäischen Festlandes vor. Dieser Ascomycetenpilz wird auch aus Teilen Nordamerikas gemeldet.

Taxonomische Geschichte

Diese Art wurde 1884 vom österreichischen Mykologen Günther Beck von Mannagetta und Lerchenau (1856 - 1931) beschrieben und 1907 vom französischen Mykologen Jean Louis Emile Boudier (1828 - 1920) in die Gattung Sarcoscypha überführt , als sie den wissenschaftlichen Namen Peziza austriaca erhielt. und gegeben seinen aktuellen wissenschaftlichen Namen Sarcoscypha austriaca.

Rote und orangefarbene Formen von Sarcoscypha austriaca, die auf verrottender Hasel wachsen

Oben: Die seltene orange Form von Sarcoscypha austriaca , die hier mit der üblichen roten Form wächst, auf nassen, verrottenden Haselzweigen.

Die nominierte (rote) Form wurde Sarcoscypha austriaca var. austriaca als 1999 Sarcoscypha austriaca var. Lutea (eine gelb-orange Form - siehe unten) wurde von den italienischen Mykologen S. Ruini und E. Ruedl beschrieben.

Sarcoscypha austriaca var.  Lutea

Synonyme für Sarcoscypha austriaca sind Peziza austriaca Beck.

Etymologie

Das spezifische Epitheton austriaca bedeutet "aus Österreich" und wurde vom österreichischen Mykologen ( Beck - siehe oben) ausgewählt, der diese Art erstmals wissenschaftlich beschrieb.

Leitfaden zur Identifizierung

Kleine Fruchtkörper von Sarcoscypha austriaca

Beschreibung

Die unregelmäßig geformten Becher haben eine glatte, hellrote hymeniale (fruchtbare) Innenfläche und eine gefilzte Außenfläche. Der Becherdurchmesser liegt bei voller Ausdehnung zwischen 2 und 7 cm. Höhe typischerweise 1 bis 2 cm. Die äußere (unfruchtbare) Oberfläche ist blasser als die innere, manchmal rosa, aber oft ockerfarben. Es ist mit winzigen Haaren bedeckt, die bei dieser Art in Form von verschlungenen Windungen vorliegen. Die lockige Natur dieser Haare ist ein entscheidendes Erkennungsmerkmal, aber um sie klar zu sehen, ist eine starke Vergrößerung erforderlich. Die Ränder junger Tassen sind oft leicht gebogen.

Es gibt einen kurzen Stiel oder Stiel, bis zu 3,5 cm lang und 0,3 bis 0,7 cm breit, oft in Moos oder Laub vergraben. Der Stiel hat die gleiche Farbe wie die Außenfläche des Bechers oder ist etwas blasser.

Asci von Sarcoscypha austriaca, Scharlachroter Elfenbecher

Asci

Zylindrisch, typischerweise 340 x 14 um.

Paraphysen

Paraphysen sind sterile filamentöse Hyphen, die in das Hymenium eingebettet sind. In Sarcoscypha austriaca sind sie fadenförmig (sehr dünn oder nadelartig) mit einem roten oder orangeroten Gehalt.

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Asci von Sarcoscypha austriaca

X.

Sporen von Sarcoscypha austriaca, Scharlachroter Elfenbecher

Sporen

Ellipsoid, 24-32 x 12-14 um; manchmal knospende sekundäre konidiale (asexuelle) Sporen von abgeflachten oder doppelt buckligen Enden reifer Ascosporen. Es gibt normalerweise viele kleine Öltröpfchen (im Allgemeinen mit einem Durchmesser von 1 bis 3 um), die zufällig in unreifen Sporen verteilt sind, sich jedoch häufig zu den Enden der Sporen hin konzentrieren, sobald sie vollständig ausgereift sind.

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Sporen von Sarcoscypha austriaca

X.

Sporendruck

Weiß.

Geruch / Geschmack

Nicht unterscheidend.

Lebensraum & ökologische Rolle

Auf umgestürzten Hartholzzweigen und -ästen - meistens solchen, die teilweise in Moos vergraben sind.

Jahreszeit

Vom Frühling bis zum Ende des Winters, aber am häufigsten in den kälteren Monaten.

Ähnliche Arten

Sarcoscypha-coccinea , der Rubinelfenbecher, ist durch makroskopische Zeichen praktisch nicht zu unterscheiden; Es hat gerade (abgewickelte) Haare auf der äußeren (unfruchtbaren) Oberfläche des Bechers und schmalere Sporen, die keine Konidienknospen (asexuelle Sporen) produzieren.

Aleuria aurantia , der Orangenschalenpilz, ist größer, eher orange als rot und wächst eher auf Erde als auf Holz.

Langer Stiel von Sarcoscypha austriaca - Bild von Simon Harding

Kulinarische Notizen

Der Scharlachrote Elfenbecher und sein enger Verwandter, der Rubinelfenbecher, werden von einigen Behörden als essbar angesehen, solange sie gründlich gekocht werden. (Mangels Geschmack muss ihr kulinarischer Hauptwert in dem Farbtupfer liegen, den sie einem Pilzgericht hinzufügen könnten.) Einige Feldführer erfassen diese Pilze jetzt als ungenießbar, und einige schlagen sogar vor, dass sie „verdächtig“ sind. Deshalb raten wir davon ab, Ruby Elfcups und Scarlet Elfcups zum Essen zu sammeln.

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly, 201

BMS Liste der englischen Namen für Pilze

Harrington F. A. (1998). "Beziehungen zwischen Sarcoscypha- Arten: Hinweise auf molekulare und morphologische Merkmale". Mycologia 90 (2): 235–43.

Ruini, S., Ruedl, E. (1998). Un nuovo taxon di Sarcoscypha . S. austriaca var. lutea var. nov. Rivista di Micologia 4: 319 & ndash; 324.

Dennis, RWG (1981). Britische Ascomyceten ; Lubrecht & Cramer; ISBN: 3768205525.

J. Breitenbach & F. Kränzlin (1984). Pilze der Schweiz. Band 1: Ascomyceten . Verlag Mykologia: Luzern, Schweiz.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. Centro Studi Micologici: Trento.

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.

Danksagung

Diese Seite enthält Bilder der orange-weißen Formen von Sarcoscypha austriaca, die freundlicherweise von Iris Millar und Donna Rainey beigesteuert wurden.