Mutinus caninus, Hund Stinkhorn, Identifizierung

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Phallales - Familie: Phallaceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Mutinus caninus - Hund Stinkhorn, Ei Stadium und reif

Mutinus caninus , das Hundestinkhorn, ist schwerer zu finden als das gemeine Stinkhorn, Phallus impudicus, weil es weniger stinkend und in seiner Verbreitung viel weniger verbreitet ist. Dies ist auch ein viel kleinerer Fruchtkörper.

Die vielen Arten von Stinkhornpilzen, die weltweit vorkommen, sowie verschiedene Puffballs, Earthballs, Earthstars, Stiltballs und dergleichen sind seit langem in einer völlig künstlichen taxonomischen Klasse zusammengefasst, den Gasteromyceten.

Mutinus caninus - Hund Stinkhorn zeigt Eierstadium

Stinkhörner sind für ihre Fortpflanzung vollständig von Insekten abhängig. Wenn (hauptsächlich Diptera) Fliegen vom Geruch (von verfaultem Fleisch) der Gleba an den Spitzen der Fruchtkörper angezogen werden, haftet ein Teil der sporenbeladenen Gleba an den Füßen der Insekten und wird schließlich an anderen Stellen zu totem Holz transportiert. Wenn Fliegen mehrere Stinkhörner besuchen, wird die notwendige Sporenvielfalt erreicht - ähnlich wie bei der Bestäubung von Blumen durch Insekten - und so kann sich auf einem geeigneten wachsenden Substrat ein neues fruchtbares Myzel entwickeln.

Verteilung

Gelegentlich, aber alles andere als selten, ist das Dog Stinkhorn in ganz Großbritannien und Irland weit verbreitet. Mutinus caninus kommt auch in den meisten Teilen des europäischen Festlandes von Skandinavien bis zum Mittelmeerraum vor. (Das unten gezeigte Exemplar wurde in Südportugal gefunden.) Diese Art kommt zusammen mit mehreren anderen ähnlichen Pilzen auch in Nordamerika vor.

Mutinus caninus - Hund Stinkhorn, Frankreich

Taxonomische Geschichte

1778 beschrieb der britische Botaniker William Hudson (1730 - 1793) diese Art wissenschaftlich und gab ihr den Namen Phallus caninus . Es war der große schwedische Mykologe Elias Magnus Fries, der 1849 bei der Aufteilung der Gattung Phallus das Hundestinkhorn auf die neue Gattung Mutinus übertrug und so den derzeit akzeptierten Namen dieser Art als Mutinus caninus festlegte .

Synonyme für Mutinus caninus umfassen Phallus caninus Huds., Phallus inodorus Sowerby, Ithyphallus inodorus Gray und Cynophallus caninus (Huds.) Berk.

Mutinus caninus, Algarve, Portugal

Etymologie

Der Gattungsname Mutinus kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Penis, während - wie es sich anhört - der spezifische Beiname caninus eine Anspielung auf einen Hund ist, was den Binomialnamen zu einem Hinweis auf die phallischen Teile von Hunden macht! (Der Begriff Hund im botanischen Common English wie Dog Violet bedeutet "common"; es kann jedoch kaum argumentiert werden, dass dies bei Mutinus caninus der Fall ist , der nach offiziellen Angaben in Großbritannien und Irland viel seltener ist als sein größerer Verwandter von ähnlicher Form das Stinkhorn Phallus impudicus .)

Leitfaden zur Identifizierung

Ein Hund Stinkhorn tauchte neu aus seinem Ei auf

Beschreibung

Das "Ei", aus dem sich das Hundestinkhorn entwickelt, ist normalerweise fast vollständig vergraben und schwer zu finden, bis der Stiel aus dem Ei austritt - im Gegensatz zum gemeinen Stinkhorn, Phallus impudicus , dessen Eier sich mit viel mehr freiliegender Oberfläche entwickeln.

Typischerweise 8 bis 15 cm groß; Der Stieldurchmesser beträgt 1 bis 1,5 cm. Die Kappe ist unter der Gleba wabenförmig (eine glänzende, klebrige, stinkende Beschichtung, die die Sporen enthält).

Sobald Insekten die dunkle Oliven-Gleba verzehrt haben, färbt sich die Spitze des Pilzes orange und der gesamte Fruchtkörper zerfällt schnell: Innerhalb von drei oder vier Tagen ist normalerweise nichts mehr übrig.

Mutinus caninus volva und Stamm

Volva

Die volvaartigen Überreste des "Eies" erscheinen oft über dem Boden, sobald der Fruchtkörper voll entwickelt ist.

Stengel

Der weiße Stiel hat eine Textur und ein Aussehen von expandiertem Polystyrol und ist kaum stark genug, um den kleinen, halb eiförmigen Kopf mit seiner Beschichtung aus klebrigem Olivengleba zu stützen.

Sporen von Mutinus caninus, Hund Stinkhorn

Sporen

Länglich, glatt, 4-5 x 1,5-2 um.

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Sporen von Mutinus caninus , Hund Stinkhorn

Sporen X.

Sporendruck

Die Gleba, die dunkeloliv ist, enthält hellgelbe Sporen.

Geruch / Geschmack

Unangenehmer Geruch, aber nicht so stark wie der des gemeinen Stinkhorns Phallus impudicus . Ich habe niemanden mit Erfahrung in der Verkostung von Dog Stinkhorns gefunden!

Lebensraum

Saprobisch, wächst in kleinen Gruppen und manchmal in Feenringen, meistens in Nadelwäldern und in der Nähe von verrottenden Stümpfen anderer Quellen von gut verrottetem Holz. Diese Pilze tragen manchmal Früchte auf feuchtem alten Hackschnitzelmulch in Parks und Gärten.

Jahreszeit

Juli bis Anfang Oktober in Großbritannien und Irland.

Ähnliche Arten

Phallus impudicus , das gemeine Stinkhorn, ist viel größer und hat einen stärkeren Geruch; Die Oberfläche der Wabenkappe ist unter der Gleba eher weiß als orange.

Kulinarische Notizen

Der Geruch eines reifen Hundestinkhorns ist bei weitem nicht so stark wie der üble Geruch vieler anderer Mitglieder (sic!) Der Stinkhornfamilie. Die unreifen Eier dieses Gasteromycetenpilzes werden in einigen Feldführern als essbar, in anderen als ungenießbar angegeben.

Eier von Mutinus caninus - Hund Stinkhorn, England

Obwohl nicht bekannt ist, dass sie ernsthaft giftig sind, sind dies definitiv keine köstlichen Pilze. Mehrere Personen haben berichtet, dass ihre Hunde nach dem Verzehr reifer Hundestinkhörner sehr krank sind, und daher ist es sehr wahrscheinlich, dass eine Person, die reife Exemplare isst, ein ähnliches Schicksal erleidet. In China sind die getrockneten Eier von Dog Stinkhorn in Geschäften leicht erhältlich und scheinen als essbare Pilze sehr beliebt zu sein - aber vielleicht ist die große Attraktion ihr angenommener medizinischer Wert. Jetzt frage ich mich, was das sein könnte? Leider können wir die Fliegen, die die Gleba gefressen haben, nicht nach dem unten gezeigten Exemplar fragen ...

Fliegen haben die Gleba dieses Hundes Stinkhorn, Mutinus caninus, gefressen

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Pegler, DN, Laessoe, T. & Spooner, BM (1995). Britische Puffballs, Earthstars und Stinkhorns . Königliche Botanische Gärten, Kew.

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.

Danksagung

Diese Seite enthält Bilder, die freundlicherweise von Simon Harding und David Kelly zur Verfügung gestellt wurden.