Tricholoma sciodes, Buchenritterpilz

Stamm: Basidiomycota - Klasse: Agaricomyceten - Ordnung: Agaricales - Familie: Tricholomataceae

Verbreitung - Taxonomische Geschichte - Etymologie - Identifizierung - Kulinarische Anmerkungen - Referenzquellen

Tricholoma sciodes

Tricholoma sciodes ist ein seltener Fund unter Laubbäumen, fast immer auf kalkhaltigem Boden. Es weist häufig rötliche oder lilienartige Farbtöne auf, die bei der Identifizierung hilfreich sind. Es gibt jedoch mehrere andere grau gekappte Lookalikes in der Gattung Tricholoma, und es ist schwierig, sie mit Sicherheit zu trennen.

Der Buchenritter ist ein ungenießbarer Pilz, der im Herbst häufig in kleinen Gruppen unter reifen Buchen- und Eichenbäumen vorkommt.

Tricholoma sciodes, Hampshire UK

Verteilung

In Großbritannien und Irland ist dies einer der häufigsten der vielen grauen "Ritter" und kommt in ganz Großbritannien und Irland vor. Dieser giftige Tricholoma- Giftpilz kommt auch in vielen Ländern auf dem europäischen Festland vor.

Tricholoma sciodes, Wales

Taxonomische Geschichte

Als Christiaan Hendrik Persoon diesen Pilz 1801 wissenschaftlich beschrieb, etablierte er ihn basionym und gab ihm den Namen Agaricus sciodes. (In den frühen Tagen der Pilztaxonomie waren die meisten gekiemten Pilze ursprünglich in der Gattung Agaricus enthalten , aber die überwiegende Mehrheit wurde seitdem in andere neuere Gattungen umgesiedelt, um den "wahren Pilz" in einer besser handhabbaren Agaricus- Gattung zu belassen .) Es war der französische Naturforscher Charles-Édouard Martin (1847 - 1937), der in einer Veröffentlichung von 1919 den derzeit anerkannten wissenschaftlichen Namen Tricholoma sciodes festlegte .

Synonyme für Tricholoma sciodes umfassen Agaricus murinaceus , Tricholoma murinaceum , Agaricus sciodes Pers., Tricholoma virgatum var . sciodes (Pers.) Konrad und Tricholoma sciodellum PD Orton.

Etymologie

Der Gattungsname Tricholoma bedeutet "mit Haaren am Rand", was nur für eine Minderheit der Arten dieser Gattung gilt.

Die Artepitheton sciodes kommt von dem griechischen Wort SKIA Bedeutung Schatten, und so sciodes Mittel schattig. (Ich bin Dubravko Furlan dankbar, der diese Informationen freundlicherweise zur Verfügung gestellt hat.)

Leitfaden zur Identifizierung

Kappe von Tricholoma sciodes

Deckel

Bis zu 12 cm Durchmesser bei voller Reife sind die Kappen normalerweise grau, in der Mitte dunkler und mit radialen Linien.

Anfangs konvex, flachen die Kappen ab, manchmal mit einem leichten Umbo.

Kiemen von Tricholoma sciodes

Kiemen

Die gewundenen Kiemen sind mäßig weit voneinander entfernt und weiß mit winzigen dunklen Flecken an den Rändern.

Stengel

Typischerweise 10 bis 20 mm im Durchmesser und 4 bis 8 cm lang, leicht zur Basis hin verbreitert, ist der Stiel cremefarben und hat graue Längsfibrillen, die in seinem zentralen Bereich am auffälligsten sind.

Spore von Tricholoma sciodes

Sporen

Ellipsoid, glatt, 6,5-7,5 x 5-6,5 um, mit einem Hilusanhang; Inamyloid.

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Sporen von Tricholoma sciodes - Buche Ritter

Sporen X.

Sporendruck

Weiß.

Geruch / Geschmack

Leicht erdiger Geruch; schmeckt bitter.

Lebensraum & ökologische Rolle

Mykorrhiza, in Laubwäldern, hauptsächlich mit Buchen und Eichen.

Jahreszeit

Juli bis Oktober in Großbritannien und Irland.

Ähnliche Arten

Tricholoma terreum sieht ähnlich aus, kommt aber hauptsächlich in Nadelwäldern vor.

Tricholoma scalpturatum hat vergilbte Kiemen und Kappenränder und seine Sporen sind viel schmaler.

Kulinarische Notizen

Tricholoma sciodes ist ein giftiger Giftpilz und sollte nicht zum Essen gesammelt werden. Einige andere grau- und graubraune Mitglieder dieser Gattung sind ebenfalls giftig, was es gefährlich macht, nur die markantesten der "Ritter" in Pilzgerichte aufzunehmen ... und weil Tricholoma- Arten in ihrem Aussehen notorisch unterschiedlich sind, tun wir dies nicht Nehmen Sie eines davon in unsere Pilzmenüs auf.

Referenzquellen

Fasziniert von Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) Die Gattung Tricholoma in Großbritannien , herausgegeben von Geoffrey Kibby

BMS Liste der englischen Namen für Pilze

Wörterbuch der Pilze ; Paul M. Kirk, David F. Minon, Paul F. Cannon und JA Stalpers; CABI, 2008

Die Informationen zur taxonomischen Geschichte und zum Synonym auf diesen Seiten stammen aus vielen Quellen, insbesondere aus der GB-Checkliste der British Mycological Society für Pilze und (für Basidiomyceten) aus Kews Checkliste der britischen und irischen Basidiomycota.

Danksagung

Diese Seite enthält Bilder, die freundlicherweise von David Kelly zur Verfügung gestellt wurden.